本文目录一览：
- 1、维生素预混合饲料产品标签应标示哪些内容
- 2、饲料添加剂和混合饲料添加剂的区别
- 3、什么是混合型饲料添加剂？
- 4、饲料添加剂种类有哪些 饲料添加剂的发展方向
- 5、添加剂预混合饲料和混合型饲料有什么差异啊？
- 6、现在饲料种类及饲料添加剂的主要作用是
维生素预混合饲料产品标签应标示哪些内容
饲料标签标准（GB10648-2013）2014年7月1号实施
前 言
本标准的全部技术内容为强制性。
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替GB10648-1999《饲料标签》。
本标准与GB 10648-1999《饲料标准》相比，主要技术内容差异如下：
——修订完善了标准的适用范围（见第1章）。
——增加了饲料、饲料原料、饲料添加剂等术语的定义（见3.2-3.15）；修改了药物饲料添加剂的定义（见3.18）；删除了“保质期”的术语和定义，用“净含量”代替“净重”（见3.17），并规定了净含量的标示要求（见5.7）。
——增加了标签中不得标示具有预防或者治疗动物疾病作用的内容的规定（见4.4）；
——增加了产品名称应采用通用名称的要求，并规定了各类饲料的通用名称的表述方式和标示要求（见5.2）。
——规定了产品成分分析保证值应符合产品所执行的标准的要求（见5.3.1）。
——将饲料产品成分分析保证值项目分为“饲料和饲料原料产品成分分析保证值项目”和“饲料添加剂产品成分分析保证值项目”两部分；将饲料添加剂产品分为“矿物质微量元素饲料添加剂、酶制剂饲料添加剂、微生物饲料添加剂、混合型饲料添加剂、其他饲料添加剂”；对饲料和饲料原料产品成分分析保证值项目、饲料添加剂产品成分分析保证值项目进行了修订、补充和完善；增加了饲料原料产品成分分析保证值项目为《饲料原料目录》中强制性标识项目的规定；增加了液态饲料添加剂、液态添加剂预混合饲料不需标示水分的规定；增加了执行企业标准的饲料添加剂和进口饲料添加剂应标明卫生指标的规定（见表1、表2）；
——修订、补充和完善了原料组成应标明的内容（见5.4）。
——增加了饲料添加剂、微量元素预混合饲料和维生素预混合饲料应标明推荐用量及注意事项的规定（见5.6）。
——规定了进口产品的中文标签标明的生产日期应与原产地标签上标明的生产日期一致（见5.8.2）。
——保质期增加了一种表示方法，并要求进口产品的中文标签标明的保质期应与原产地标签上标明的保质期一致（见5.9）。
——将贮存条件及方法单独作为一条列出（见5.10）。
——用“许可证明文件编号”代替“生产许可证和产品批准文号” (见5.11)。
——增加了动物源性饲料(见5.13.1)、委托加工产品(见5.13.3)、定制产品(见5.13.4)、进口产品(见5.13.5)和转基因产品(见5.13.6)的特殊标示规定。
——补充规定了标签不得被遮掩 ，应在不打开包装的情况下，能看到完整的标签内容（见6.2）。
——附录A增加了酶制剂饲料添加剂和微生物饲料添加剂产品成分分析保证值的计量单位。
本标准由全国饲料工业标准化技术委员会（SAC/T76）归口。
本标准主要起草单位：中国饲料工业协会、全国饲料工业标准化技术委员会秘书处。
本标准主要起草人：王黎文、沙玉圣、粟胜兰、武玉波、杨清峰、李祥明、严建刚。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GB10648-1988、GB10648-1993、GB10648-1999。
饲 料 标 签
1、范围
本标准规定了饲料、饲料添加剂和饲料原料标签标示的基本原则、基本内容和基本要求。
本标准适用于商品饲料、饲料添加剂和饲料原料（包括进口产品），不包括可饲用原粮、药物饲料添加剂和养殖者自行配制使用的饲料。
2、规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 10647 饲料工业术语
GB 13078 饲料卫生标准
3、术语和定义
GB/T 10647中界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
饲料标签 feed label
以文字、符号、数字、图形说明饲料、饲料添加剂和饲料原料内容的一切附签或其他说明物。
3.2
饲料原料 feed material
来源于动物、植物、微生物或者矿物质，用于加工制作饲料但不属于饲料添加剂的饲用物质。
3.3
饲料 feed
经工业化加工、制作的供动物食用的产品，包括单一饲料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料。
3.4
单一饲料 single feed
来源于一种动物、植物、微生物或者矿物质，用于饲料产品生产的饲料。
3.5
添加剂预混合饲料 feed additive premix
由两种（类）或者两种（类）以上营养性饲料添加剂为主，与载体或者稀释剂按照一定比例配制的饲料，包括复合预混合饲料、微量元素预混合饲料、维生素预混合饲料。
3.6
复合预混合饲料 premix
以矿物质微量元素、维生素、氨基酸中任何两类或两类以上的营养性饲料添加剂为主，与其他饲料添加剂、载体和（或）稀释剂按一定比例配制的均匀混合物，其中营养性饲料添加剂的含量能够满足其适用动物特定生理阶段的基本营养需求，在配合饲料、精料补充料或动物饮用水中的添加量不低于0.1%且不高于10%。
3.7
维生素预混合饲料vitamin premix
两种或两种以上维生素与载体和（或）稀释剂按一定比例配制的均匀混合物，其中维生素含量应满足其适用动物特定生理阶段的维生素需求，在配合饲料、精料补充料或动物饮用水中的添加量不低于0.01%且不高于10%。
3.8
微量元素预混合饲料 trace mineral premix
两种或两种以上矿物质微量元素与载体和（或）稀释剂按一定比例配制的均匀混合物，其中矿物质微量元素含量能够满足其适用动物特定生理阶段的微量元素需求，在配合饲料、精料补充料或动物饮用水中的添加量不低于0.1%且不高于10%。
3.9
浓缩饲料 concentrate feed
主要由蛋白质、矿物质和饲料添加剂按照一定比例配制的饲料。
3.10
配合饲料 formula feed；complete feed
根据养殖动物营养需要，将多种饲料原料和饲料添加剂按照一定比例配制的饲料。
3.11
精料补充料 supplementary concentrate
为补充草食动物的营养，将多种饲料原料和饲料添加剂按照一定比例配制的饲料。
3.12
饲料添加剂 feed additive
在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂。
3.13
混合型饲料添加剂 feed additive blender
由一种或一种以上饲料添加剂与载体或稀释剂按一定比例混合，但不属于添加剂预混合饲料的饲料添加剂产品。
3.14
许可证明文件 official approval document
新饲料、新饲料添加剂证书，饲料、饲料添加剂进口登记证，饲料、饲料添加剂生产许可证以及饲料添加剂、添加剂预混合饲料产品批准文号的统称。
3.15
通用名称 common name
能反映饲料、饲料添加剂和饲料原料的真实属性并符合相关法律法规和标准规定的产品名称。
3.16
产品成分分析保证值 guaranteed analysis of product
在产品保质期内采用规定的分析方法能得到的、符合标准要求的产品成分值。
3.17
净含量 net content
去除包装容器和其他所有包装材料后内装物的量。
3.18
药物饲料添加剂 medical feed additive
为预防、治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混合物质。
4、基本原则
4.1 标示的内容应符合国家相关法律法规和标准的规定。
4.2 标示的内容应真实、科学、准确。
4.3 标示内容的表述应通俗易懂。不得使用虚假、夸大或容易引起误解的表述，不得以欺骗性表述误导消费者。
4.4 不得标示具有预防或者治疗动物疾病作用的内容。 但饲料中添加药物饲料添加剂的，可以对所添加的药物饲料添加剂的作用加以说明。
5、应标示的基本内容
5.1 卫生要求
饲料、饲料添加剂和饲料原料应符合相应卫生要求。饲料和饲料原料应标有“本产品符合饲料卫生标准”字样，以明示产品符合GB 13078的规定。
5.2 产品名称
5.2.1 产品名称应采用通用名称。
5.2.2 饲料添加剂应标注“饲料添加剂”字样，其通用名称应与《饲料添加剂品种目录》中的通用名称一致。饲料原料应标注“饲料原料”字样，其通用名称应与《饲料原料目录》中的原料名称一致。新饲料、新饲料添加剂和进口饲料、进口饲料添加剂的通用名称应与农业部相关公告的名称一致。
5.2.3 混合型饲料添加剂的通用名称表述为“混合型饲料添加剂+《饲料添加剂品种目录》中规定的产品名称或类别”，如“混合型饲料添加剂 乙氧基喹啉”、“混合型饲料添加剂 抗氧化剂”。如果产品涉及多个类别，应逐一标明；如果产品类别为“其他”，应直接标明产品的通用名称。
5.2.4 饲料（单一饲料除外）的通用名称应以配合饲料、浓缩饲料、精料补充料、复合预混合饲料、微量元素预混合饲料或维生素预混合饲料中的一种表示，并标明饲喂对象。可在通用名称前（或后）标示膨化、颗粒、粉状、块状、液体、浮性等物理状态或加工方法。
5.2.5 在标明通用名称的同时，可标明商品名称，但应放在通用名称之后，字号不得大于通用名称。
5.3 产品成分分析保证值
5.3.1 产品成分分析保证值应符合产品所执行的标准的要求。
5.3.2 饲料和饲料原料产品成分分析保证值项目的标示要求，见表1。
表1 饲料和饲料原料产品成分分析保证值项目的标示要求
序号
产品类别
产品成分分析保证值项目
备注
1
配合饲料
粗蛋白质、粗纤维、粗灰分、钙、总磷、氯化钠、水分、氨基酸
水产配合饲料还应标明粗脂肪，可以不标明氯化钠和钙
2
浓缩饲料
粗蛋白质、粗纤维、粗灰分、钙、总磷、氯化钠、水分、氨基酸
3
精料补充料
粗蛋白质、粗纤维、粗灰分、钙、总磷、氯化钠、水分、氨基酸
4
复合预混合饲料
微量元素、维生素和（或）氨基酸及其他有效成分、水分
5
微量元素预混合饲料
微量元素、水分
6
维生素预混合饲料
维生素、水分
7
饲料原料
《饲料原料目录》规定的强制性标识项目
序号1、2、3、4、5、6产品成分分析保证值项目中氨基酸、维生素及微量元素的具体种类应与产品所执行的质量标准一致。
液态添加剂预混合饲料不需标示水分。
5.3.3 饲料添加剂产品成分分析保证值项目的标示要求,见表2。
表2 饲料添加剂产品成分分析保证值项目的标示要求
序号
产品类别
产品成分分析保证值项目
备注
1
矿物质微量元素饲料添加剂
有效成分、水分、粒（细）度
若无粒（细）度要求时，可以不标
2
酶制剂饲料添加剂
有效成分、水分
3
微生物饲料添加剂
有效成分、水分
4
混合型饲料添加剂
有效成分、水分
5
其他饲料添加剂
有效成分、水分
执行企业标准的饲料添加剂产品和进口饲料添加剂产品，其产品成分分析保证值项目还应标示卫生指标。
液态饲料添加剂不需标示水分。
5.4 原料组成
5.4.1 配合饲料、浓缩饲料、精料补充料应标明主要饲料原料名称和（或）类别、饲料添加剂名称和（或）类别；添加剂预混合饲料、混合型饲料添加剂应标明饲料添加剂名称、载体和（或）稀释剂名称；饲料添加剂若使用了载体和（或）稀释剂的，应标明载体和（或）稀释剂的名称。
5.4.2 饲料原料名称和类别应与《饲料原料目录》一致；饲料添加剂名称和类别应与《饲料添加剂品种目录》一致。
5.4.3 动物源性蛋白质饲料、植物性油脂、动物性油脂若添加了抗氧化剂，还应标明抗氧化剂的名称。
5.5 产品标准编号
5.5.1 饲料和饲料添加剂产品应标明产品所执行的产品标准编号。
5.5.2 实行进口登记管理的产品，应标明进口产品复核检验报告的编号；不实行进口登记管理的产品可不标示此项。
5.6 使用说明
配合饲料、精料补充料应标明饲喂阶段。浓缩饲料、复合预混合饲料应标明添加比例或推荐配方及注意事项。饲料添加剂、微量元素预混合饲料和维生素预混合饲料应标明推荐用量及注意事项。
5.7 净含量
5.7.1 包装类产品应标明产品包装单位的净含量；罐装车运输的产品应标明运输单位的净含量。
5.7.2 固态产品应使用质量标示；液态产品、半固态或粘性产品可用体积或质量标示。
5.7.3 以质量标示时，净含量不足1 kg的，以克(g)作为计量单位；净含量超过1 kg（含1 kg）的，以千克(kg)作为计量单位。以体积标示时，净含量不足1 L的，以毫升（mL或ml)作为计量单位；净含量超过1 L（含1 L）的，以升(L或l）作为计量单位。
5.8 生产日期
5.8.1 应标明完整的年、月、日。
5.8.2 进口产品中文标签标明的生产日期应与原产地标签上标明的生产日期一致。
5.9保质期
5.9.1 用“保质期为＿＿天(日)或＿＿月或＿＿年”或“保质期至：＿年＿月＿日”表示。
5.9.2 进口产品中文标签标明的保质期应与原产地标签上标明的保质期一致。
5.10 贮存条件及方法
应标明贮存条件及贮存方法。
5.11 行政许可证明文件编号
实行行政许可管理的饲料和饲料添加剂产品应标明行政许可证明文件编号。
5.12 生产者、经营者的名称和地址
5.12.1 实行行政许可管理的饲料和饲料添加剂产品，应标明与行政许可证明文件一致的生产者名称、注册地址、生产地址及其邮政编码、联系方式；不实行行政许可管理的，应标明与营业执照一致的生产者名称、注册地址、生产地址及其邮政编码、联系方式。
5.12.2 集团公司的分公司或生产基地，除标明上述相关信息外，还应标明集团公司的名称、地址和联系方式。
5.12.3 进口产品应标明与进口产品登记证一致的生产厂家名称，以及与营业执照一致的在中国境内依法登记注册的销售机构或代理机构名称、地址、邮政编码和联系方式等。
5.13其他
5.13.1 动物源性饲料
5.13.1.1 动物源性饲料应标明源动物名称。
5.13.1.2 乳和乳制品之外的动物源性饲料应标明“本产品不得饲喂反刍动物”字样。
5.13.2 加入药物饲料添加剂的饲料产品
5.13.2.1 应在产品名称下方以醒目字体标明“本产品加入药物饲料添加剂”字样。
5.13.2.2 应标明所添加药物饲料添加剂的通用名称。
5.13.2.3 应标明本产品中药物饲料添加剂的有效成分含量、休药期及注意事项。
5.13.3 委托加工产品
除标明本章规定的基本内容外，还应标明委托企业的名称、注册地址和生产许可证编号。
5.13.4 定制产品
5.13.4.1应标明“定制产品”字样。
5.13.4.2除标明本章规定的基本内容外，还应标明定制企业的名称、地址和生产许可证编号。
5.13.4.3定制产品可不标示产品批准文号。
5.13.5进口产品
进口产品应用中文标明原产国名或地区名。
5.13.6转基因产品
转基因产品的标示应符合相关法律法规的要求。
5.13.7 其他内容
可以标明必要的其他内容，如：产品批号、有效期内的质量认证标志等。
6、基本要求
6.1 印制材料应结实耐用；文字、符号、数字、图形清晰醒目，易于辨认。
6.2 不得与包装物分离或被遮掩；应在不打开包装的情况下，能看到完整的标签内容。
6.3 罐装车运输产品的标签随发货单一起传送。
6.4 应使用规范的汉字，可以同时使用有对应关系的汉语拼音及其他文字。
6.5 应采用国家法定计量单位。产品成分分析保证值常用计量单位参见附录A。
6.6 一个标签只能标示一个产品。
附录A
（资料性附录）
产品成分分析保证值常用计量单位
A.1 饲料产品成分分析保证值计量单位
A.1.1 粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、粗灰分、总磷、钙、氯化钠、水分、氨基酸的含量，以百分含量（％）表示。
A.1.2 微量元素的含量，以每千克（升）饲料中含有某元素的质量表示。如：g/kg、mg/kg、μg/kg，或g/L、mg/L、μg/L。
A.1.3 药物饲料添加剂和维生素含量，以每千克（升）饲料中含药物或维生素的质量，或以表示生物效价的国际单位（IU）表示。如：g/kg、mg/kg、μg/kg、IU/kg,或g/L、mg/L、μg/L、IU,/L。
A.2 饲料添加剂产品成分分析保证值计量单位
A.2.1 酶制剂饲料添加剂的含量，以每千克（升）产品中含酶活性单位表示，或以每克（毫升）产品中含酶活性单位表示。如：U/ kg、U/L，或U/g、U/ml。
A.2.2 微生物饲料添加剂的含量，以每千克（升）产品中含微生物的菌落数或个数表示，或以每克（毫升）产品中含微生物的菌落数或个数表示。如：CFU/ kg、个/ kg、CFU/ L、个/L，或CFU/ g、个/g、CFU/mL、个/mL。
饲料添加剂和混合饲料添加剂的区别
简单来说，配合饲料是可以直接饲喂动物的；浓缩料是在购买回来后，需要自行添加能量饲料，混合均匀后才可以进行饲喂动物；添加剂预混合饲料是各种添加剂混合而成的饲料，需要与能量饲料等进行混合均匀后才可以进行饲喂；添加剂通常是指微量添加剂，是饲料中布可或缺的一部分，可以给被饲动物一定的维生素、矿物质等微量元素的供应。
什么是混合型饲料添加剂？
饲料添加剂指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性添加剂和一般饲料添加剂。
混合型饲料添加剂指由一种或一种以上饲料添加剂与载体或者稀释剂按照一定比例混合，但不属于添加剂预混合饲料添加剂产品。
饲料添加剂种类有哪些 饲料添加剂的发展方向
饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料，在养殖业起着重要的作用。
一、常见的猪饲料添加剂有哪些
1、松针粉
松针含有19种氨基酸及丰富的胡萝卜素、维生素、微量元素以及抗微生物的松针抗生素等。在猪饲料中添加5%的松针粉，日增重可提高18-30%，育肥期缩短30-60天。
2、芒硝
在猪的饲料中加入0.5-0.6%的芒硝，日增重提高20%，饲料利用率提高15%，且猪健康少病，皮毛光亮，食欲旺盛，大小便正常。
3、海带粉
海带含有丰富的碘化物和矿物质、维生素以及刺激动物生长的活性成分。在猪的饲料中添加2%的海带粉，日增重可提高23%，饲料转化率提高13%。
4、沸石
沸石是一种含水硅酸盐矿物，含有猪生长发育所必需的全部常量元素和大部分微量元素。在猪的饲料中添加1%沸石粉，猪平均增重可提高10%。
5、桔皮粉
桔皮粉有多种营养成分，可增进动物食欲，促快速生长及增强抗病能力。在猪饲料中添加5%桔皮粉，日增重可提高12%，每增重1公斤少耗饲料0.28公斤，饲料报酬提高10.5%，胴体重和净肉重也有所提高。
6、常青素
常青素内含有植物抗菌素、植物生长素、蛋白质、维生素等40多种成分，在每百公斤饲料中加入3-5克常青素，日增重可提高20-30%。
7、蚕沙
在猪饲料中添加5-10%的蚕沙，日增重可提高10-15%，饲料转化率提高15-20%，而且猪长势好，毛色光亮，还可减少猪病的发生。
8、硫酸铜
在猪饲料中添加0.25%的硫酸铜，可使猪日增重提高16%，饲料利用率提高5%，饲养成本下降4%左右。
9、蚯蚓粉
每头小猪每天添加10-20克，大猪30-50克，每天只喂一次，猪日增重可提高10-15%。
10、硫酸锌
每头小猪每天添加10-20毫克，大猪30-50毫克，可使猪生长加快，食欲旺盛，皮毛光滑，发病死亡少。
11、微生物饲料添加剂
微生物饲料添加剂是农业部批准的饲料添加剂，通过改善动物肠道菌群生态平衡而发挥有益作用，以提高动物健康水平、提高抗病能力、提高消化能力的一类产品，是有效解决，疾病泛滥、病菌耐药、免疫能力下降、成活率降低、养殖效益下降的有效手段，是畜牧业可持续发展的动力。
二、鹅饲料添加剂有哪些
1、促进生长与保健添加剂
促进生长与保健添加剂指用于刺激动物生长、提高增重速率、改善饲料利用率、驱虫保健、增进动物健康的一类非营养性添加剂，包括抗生素、抗菌药物及驱虫药物等。
2、抗生素类添加剂
抗生素是一些特定微生物在生长过程中的代谢产物。除用作防治疾病外，也可作为生长促进剂使用，特别是在卫生条件和管理条件不良的情况下效果更好。在育雏阶段或处于逆境如高密度饲养时，加入低剂量，可提高鹅的生产水平，改善饲料报酬，促进健康。常用的有土霉素、金霉素、杆菌肽锌、多黏菌素、恩拉霉素、泰乐菌素、维吉尼霉素及北里霉素等。
3、合成类抗菌药物及驱虫保健药物
磺胺类如磺胺噻唑(ST)、磺胺嘧啶(SD)、磺胺脒(SG)等用于疾病治疗和保健，驱虫保健剂有越霉素A、氨丙啉、氯苯胍、莫能霉素钠、盐霉素钠、克球粉等，一些抗菌促生长药物如喹乙醇、砷制剂等，日粮中添加这类药物应经常更换药物种类，否则会产生抗药性。
4、饲料品质改善添加剂
(1)抗氧化剂：抗氧化剂用以防止饲料中脂肪氧化变质，保存维生素的活性。常用的抗氧化剂有乙氧基喹啉(又称乙氧喹、山道喹)、BHA(丁羟茴香醚)、BHT(二丁基羟基甲苯)，一般在配合饲料中的添加量为每吨150克。
(2)防霉剂：在高温高湿季节，饲料容易霉变，这不但影响适口性，降低饲料的营养价值，还会引起动物中毒，因此在储存的饲料中应添加防霉剂。目前常用的防霉剂有丙酸、丙酸钠和丙酸钙。
(3)其他添加剂：其他添加剂有着色剂、调味剂等。在饲料中添加香甜调味剂，有增加鹅采食量和提高饲料利用率的功效，常用的调味剂有糖精、谷氨酸钠(味精)、乳酸乙酯、柠檬酸等。在饲料中添加着色剂能提高鹅产品的商品价值，如在饲料中添加叶黄素和胡萝卜素，可使鹅皮肤及蛋黄色泽鲜艳，添加量为每吨饲料10～20克。
三、微生物饲料添加剂特点及应用
1、产品特点
微生态制剂有其他药不可替代的优点，即“患病治病，未病防病，无病保健”的效果。即使健康动物也可以使用，以提高健康水平，而且对腹泻、便秘有双向调节作用。
2、菌种特性
(1)乳酸菌：乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。 是肠道有益菌的主角，可以产乳酸。必须具备数量多、活力强，才能发挥其生物功效。
(2)酵母菌：是一种单细胞真菌,在有氧和无氧环境下都能生存,属于兼性厌氧菌。可用于酿造生产，有的为致病菌。是遗传工程和细胞周期研究的模式生物。
(3)芽孢杆菌：芽孢杆菌(Bacillaceae)，细菌的一科，能形成芽孢(内生孢子)的杆菌或球菌。芽孢是休眠体，不是繁殖体。绝大多数是一个菌体仅形成一个芽孢芽孢位于菌体内,由核心、皮层、芽孢壳和外壁组成。对热、干燥、辐射、化学消毒剂和其他理化因素有较强的抵抗力。
3、产品分类
(1)中药微生态制剂：也称为第四代益生素，性状为潮湿粉末或养殖场自行发酵的活菌发酵液，是乳酸菌发酵中药微生态活菌制剂。优点是活菌含量高，缺点是不耐高温。
(2)益生素类制剂：是以枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌等多菌种发酵的一类微生物制剂的总称。性状为干燥粉末，载体多为稻壳粉或钙粉，产品需要经过加工、烘干、包装等工艺，所含活菌数量很小，多为死的菌体或休眠状态的芽孢类菌体。优点是耐加工，可以供饲料厂使用，缺点是活菌数量少，需长期使用才有效。
(3)现在市场比较成熟的微生态饲料添加剂有“猪康肽”、“牛羊康肽”、“清瘟猪肽”、“保禽肽”、“禽瘟康”、“杆痢肽”、“高免肽”、“霉立肽”。
4、作用机理
(1)抑制有害菌的繁殖，使肠内菌群保持平衡。 抑制和阻止肠内有害菌的繁殖，使有益菌数量占据优势。乳酸菌产乳酸可以抑制病原大肠菌、梭状芽胞杆菌、沙门氏菌、β溶血性类细菌等的繁殖。
(2)产生消化酶，合成维生素。可以产生淀粉酶和蛋白酶等消化酶以及维生素B群，另外维生素A的合成也已被证实。
(3)增强免疫作用。通过刺激肠道内免疫系细胞，增加局部抗体的形成，从而增加巨噬细胞活性。微生物饲料添加剂可使肝脏内大量蓄集有增强免疫作用的维生素A。
(4)产生过氧化氢。过氧化氢对几种潜在的病原微生物均有损害作用，它是由一些特殊的物质在一些基质上形成的。
(5)优化生态环境。益生素、酶制剂在动物肠道代谢过程中，分解了不易被动物吸收利用的粗蛋白质、植酸酶及抗营养因子，明显防治了蝇蛆的滋生，有效切断了氨气、臭气的来源，使动物粪便中有害气体的浓度得到了有效降低，改善了饲养环境，降低了氨气对人体的侵害，预防了畜禽呼吸道及肠道疾病的发生。
5、适用范围
畜、禽、水产、毛皮动物。
(1)用法：根据不同产品，可采用饮水，拌料的方法。
(2)用量：根据所含活菌数量，一般添加量都在0.1-1.0之间。疫病流行期、应激、疾病治疗、换料期间应适当增加用量。
6、注意事项
(1)肉鸡应从3日龄开始饲喂，肉猪应从半个月后开始饲喂。
(2)与抗生素添加剂的关系：以肉鸡为例，3日龄开始饲喂一周左右，最多用一次抗生素预防疾病，或者鸡生病必须用抗生素治疗，应在用药后使用。
(3)添加于饮水中使用时，要对饮用水管线进行彻底清理、消毒。
(4)避免与具有抗生素的饲料一起使用，否则会影响益生素的使用效果。
(5)本品打开包装后应尽快用完，以免产品失效。
四、饲料添加剂的发展方向
随着动物营养学、生理学、饲养学、生物化学、生物工程学、药物学、微生物学等多门学科的发展，现在的饲料添加剂已融合了多门学科和多种新技术，其功能和应用范围也得到了进一步的拓展。因此，当前乃至今后一段时间内饲料添加剂的开发生产，将呈现出以下8大发展方向：
1、科技化：随着科技的进一步发展，饲料添加剂的科技含量不断提高，科技化将成为饲料添加剂发展的一个重要标志。随着饲料添加剂行业科技化进程的不断推进，将出现一批科技含量高的饲料添加剂品种，从而带动饲料工业向科技化方向发展，促进饲料工业、畜牧业向更高层次发展。
2、专业化：目前，饲料添加剂行业还附属于饲料工业、制药业等相关行业，专业化程度不高。随着养殖业规模的不断发展，对配合饲料的需求量会大幅度增加，对质量要求也不断提高，这将有力地推动饲料添加剂行业的专业化发展进程。
3、系列化：随着饲料添加剂行业向科技化和专业化方向发展，饲料添加剂的品种和种类将进一步系列化和细分化。
4、环保化：随着人们环保意识的提高和可持续发展的需要，饲料添加剂的环保化将是未来饲料添加剂开发的重中之重。特别是抗生素等一些副作用较大的饲料添加剂被逐步淘汰后，随着新一代产品的研制和开发，环保性将具有更明显的时代特征。未来开发的饲料添加剂，应该能合理地利用资源、不污染环境、对人类健康不构成威胁、不存在药物残留等毒副作用。
5、高效化：高效化是未来饲料添加剂发展的一大方向，饲料添加剂的高效化依赖于饲料添加剂相关技术的进步和提高，在市场经济条件下，各饲料添加剂生产单位将更重视饲料添加剂的基础研究，并不断开发新品种，从而使饲料添加剂品种不断更新，作用效果也会明显提高。
6、功能化：随着人们生活水平的提高，人们对动物产品也提出了新的特殊要求，如动物产品的颜色、肉质、味道以及保健功能等，而这些需求大多数必须通过饲料添加剂的功能来实现，因此，饲料添加剂的功能化也是未来发展的一大方向。饲料添加剂具有保健功能和一种添加剂具有多种功能必将成为饲料添加剂的开发亮点，有很大的市场发展潜力。
7、经济化：随着市场竞争的进一步加剧，饲料添加剂的经济性更进一步得到体现。饲料添加剂除了要有较好的作用效果和生产性能外，其经济性能也相当重要。只有具备较好的经济性能价格比和投入产出比的饲料添加剂才能被广大饲料生产厂家和养殖业主所接受，才能得到广泛的推广应用。
8、方便化：未来的饲料添加剂应更接近和方便于实际生产应用，因此，微量化和预混化也是以后饲料添加剂发展的一个方向。
添加剂预混合饲料和混合型饲料有什么差异啊？
添加剂预混合饲料包括复合预混合饲料、微量元素预混合饲料、维生素预混合饲料。复合预混合饲料是指以矿物质微量元素、维生素、氨基酸中任何两类或两类以上的营养性饲料添加剂为主，与其他饲料添加剂、载体和（或）稀释剂按一定比例配制的均匀混合物，其中营养性饲料添加剂的含量能够满足其适用动物特定生理阶段的基本营养需求，在配合饲料、精料补充料或动物饮用水中的添加量不低于0.1%且不高于10%。微量元素预混合饲料是指两种或两种以上矿物质微量元素与载体和（或）稀释剂按一定比例配制的均匀混合物，其中矿物质微量元素含量能够满足其适用动物特定生理阶段的微量元素需求，在配合饲料、精料补充料或动物饮用水中的添加量不低于0.1%且不高于10%。维生素预混合饲料是指两种或两种以上维生素与载体和（或）稀释剂按一定比例配制的均匀混合物，其中维生素含量应当满足其适用动物特定生理阶段的维生素需求，在配合饲料、精料补充料或动物饮用水中的添加量不低于0.01%且不高于10%。混合型饲料添加剂是指由一种或一种以上饲料添加剂与载体或稀释剂按一定比例混合，但不属于添加剂预混合饲料的饲料添加剂产品。
现在饲料种类及饲料添加剂的主要作用是
饲料种类以及作用。
（一）饲料原料，是指来源于动物、植物、微生物或者矿物质，用于加工制作饲料但不属于饲料添加剂的饲用物质。
（二）单一饲料，是指来源于一种动物、植物、微生物或者矿物质，用于饲料产品生产的饲料。
（三）添加剂预混合饲料，是指由两种（类）或者两种（类）以上营养性饲料添加剂为主，与载体或者稀释剂按照一定比例配制的饲料。
添加剂预混合饲料，包括复合预混合饲料、微量元素预混合饲料、维生素预混合饲料。
1、复合预混合饲料，是指以矿物质微量元素、维生素、氨基酸中任何两类或两类以上的营养性饲料添加剂为主，与其他饲料添加剂、载体和（或）稀释剂按一定比例配制的均匀混合物，其中营养性饲料添加剂的含量能够满足其适用动物特定生理阶段的基本营养需求，在配合饲料、精料补充料或动物饮用水中的添加量不低于0.1%且不高于10%。
2、微量元素预混合饲料，是指两种或两种以上矿物质微量元素与载体和（或）稀释剂按一定比例配制的均匀混合物，其中矿物质微量元素含量能够满足其适用动物特定生理阶段的微量元素需求，在配合饲料、精料补充料或动物饮用水中的添加量不低于0.1%且不高于10%。
3、维生素预混合饲料，是指两种或两种以上维生素与载体和（或）稀释剂按一定比例配制的均匀混合物，其中维生素含量应当满足其适用动物特定生理阶段的维生素需求，在配合饲料、精料补充料或动物饮用水中的添加量不低于0.01%且不高于10%。
4、混合型饲料添加剂，是指由一种或一种以上饲料添加剂与载体或稀释剂按一定比例混合，但不属于添加剂预混合饲料的饲料添加剂产品。
（四）浓缩饲料，是指主要由蛋白质、矿物质和饲料添加剂按照一定比例配制的饲料。
（五）配合饲料，是指根据养殖动物营养需要，将多种饲料原料和饲料添加剂按照一定比例配制的饲料。
（六）精料补充料，是指为补充草食动物的营养，将多种饲料原料和饲料添加剂按照一定比例配制的饲料。
（七）营养性饲料添加剂，是指为补充饲料营养成分而掺入饲料中的少量或者微量物质，包括饲料级氨基酸、维生素、矿物质微量元素、酶制剂、非蛋白氮等。
（八）一般饲料添加剂，是指为保证或者改善饲料品质、提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或者微量物质。
（九）药物饲料添加剂，是指为预防、治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混合物质。